První dort potřete vrstvou ganache, navrch položte druhý plátek čokoládového dortu a opakujte postup a dokončete třetím plátkem.
Nechte 15 minut odpočinout v lednici.
Polevu připravíte postupným smícháním vody s moučkovým cukrem (velmi málo vody!! kapku po kapce) a poté ji rozetřete po vrchu dortu.
Posypte čokoládovými posypkami a nechte vychladnout, než si vychutnáte! 😁