2. Nalijte do kulaté formy a pečte při 180 °C 20 minut. Nechte vychladnout.
3. Příprava pěny: Želatinu rozpusťte ve studené vodě. Ušlehejte smetanu s moučkovým cukrem a vanilkou. Želatinu rozpusťte v lžíci horké smetany a poté ji jemně vmíchejte do šlehačky.
4. Nalijte pěnu na piškot v dezertní formě a dejte alespoň na 3 hodiny do chladničky.
5. Ganache připravíte zahřátím smetany a jejím nalitím na čokoládu. Míchejte do hladka a poté nalijte na ztuhlou pěnu.
6. Nechte 1 hodinu do chladničky. Ozdobte malinami, šlehačkou a čokoládou.