1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
Použijte libovolnou polevu (může být smetanový sýr, máslový krém nebo čokoládová ganache)
1/2 hrnku karamelové omáčky a navíc na pokapání
1 hrnek plátků banánů (na ozdobu)
Další pekanové ořechy (na ozdobu)
Postup:
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vysypte moukou 4 kulaté formy na dorty o rozměrech x 18 cm.
Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané konzistence. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte vanilkový extrakt.
Do máslové směsi přidejte rozmačkané banány a zakysanou smetanu a míchejte, dokud se dobře nespojí.