Buchty s křupavým zákysem. Velmi chutné housky k snídani

Těsto:
Mouka – 630 g +/-
Cukr – 100-120 g
Lisované droždí – 20 g
Mléko – 300 ml
Vejce – 2 ks
Špetka soli
rozpuštěné máslo – 70 g
Vanilin
Streusel:
Mouka – 45 gCukr – 40 gMáslo – 20 g