Jasná a rychlá odpověď: Abyste poznal, jestli je vejce zkažené, použijte kombinaci tří základních smyslů a jedné jednoduché fyzikální zkoušky.
Zde jsou tři metody, jak zjistit, zda je vejce špatné, od nejjednodušší po nejpřesnější:
🥚 1. Zkouška Plováním (Test čerstvosti)
Tato metoda je nejlepší pro rychlý odhad stáří vejce, aniž byste ho museli rozbíjet.
Naplňte misku studenou vodou.
Vložte do ní vejce.
Výsledek Znamená to… Proč?
Vejce leží na dně Je čerstvé a perfektní. Nemá v sobě téměř žádný vzduch.
Vejce plave, ale má dno na zemi (stojí) Je staré asi 1–2 týdny, ale dobré k jídlu. Vzduchová bublina na tupém konci se zvětšila.
Vejce plave Je špatné a neměli byste ho jíst. Vzduchová komora je velká a signalizuje rozklad.
👃 2. Zkouška Čichu (Zápach síry)
Pokud vejce plave, ale stále máte pochybnosti, čich je nejspolehlivější.
