Na servírovací talíř položte jednu mini nebo čtvrtkovanou vafli, naneste velkorysý vír šlehačky a navrch posypte plátky jahod. Přiložte druhou vafli a opakujte vír šlehačky.
Pro dramatický a sladký vzhled zakončete celou jahodou.
Tipy na zdobení:
– Pro úhledné víry šlehačky, které vypadají jako z pekárny, použijte velkou hvězdicovou špičku.
– Na ozdobu zvolte malé celé jahody s neporušenými zelenými lístky, které dodají svěží a uhlazený vzhled.
– Pro extra šmrnc těsně před podáváním lehce posypte moučkovým cukrem.
– Podávejte na bílém podnose nebo stojánku na dort, abyste zdůraznili barevný kontrast mezi zlatavými vaflemi a červenými bobulemi.
Příjemné pečení
Videjte další na následující straně
