Ananasový koláč

Vymažte a vysypte moukou plech na pečení nebo lisovací formu.
2. Ušlehejte máslo s cukrem
Ve velké míse ušlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané konzistence (3–5 minut).
3. Přidejte vejce a vanilku
Po jednom zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilkový extrakt.
4. Smíchejte suché ingredience
V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
5. Smíchejte těsto
Suché ingredience přidávejte do máslové směsi střídavě se zakysanou smetanou (začněte a skončete suchou).
Vmíchejte drcený ananas.
6. Pečte
Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pečte 65–75 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do trouby nevyjde čistá.
Nechte 15 minut chladnout ve formě a poté ji vyklopte na mřížku.
🍍 Příprava polevy:
Vmíchejte moučkový cukr, ananasovou šťávu, vanilku a špetku soli do hladka.
Pokapejte vychladlý dort.