Babiččin kokosovo-makový jablečný koláč – nejjednodušší koláč na světě recept

Postup přípravy
Příprava tekuté směsi: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přilévejte vodu a vmíchejte nastrouhaná jablka.
Příprava sypké směsi: V jiné míse smíchejte mletý mák, strouhaný kokos, prášek do pečiva a skořici.
Spojení obou směsí: Suché ingredience postupně přimíchejte do tekuté směsi. Míchejte, dokud nevznikne jednotné těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu vody, pokud řídké, zahustěte kokosem.
Pečení: Menší plech vyložte pečicím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozprostřete. Volitelně můžete do těsta zatlačit několik višní nebo kousků ovoce. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 30–40 minut, dokud koláč nezezlátne.
Dokončení: Po upečení nechte koláč vychladnout. Můžete ho polít čokoládovou polevou, nebo jen poprášit moučkovým cukrem.