Příprava:
Připravíme těsto:
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr a vanilkový cukr.
Žloutky smícháme s rozpuštěným máslem a mlékem. Tuto směs přidejte k suchým ingrediencím a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Přidejte minerální vodu a jemně promíchejte, aby bylo těsto nadýchané.
Vyšlehané bílky vyšlehejte:
Bílky vyšlehejte do tuha a opatrně vmíchejte do vaflového těsta. Díky tomu jsou vafle obzvláště nadýchané.
Pečení vaflí:
Předehřejte vaflovač a lehce namažte.
Videjte další na následující straně
