Bezdrožďový smažený indický

3. Nechte odpočinout
Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte ho půl hodiny odpočinout. To umožní těstu odpočinout a rozvinout jeho chuť.
4. Tvarování na porce
Po odpočinku vytvořte porce velikosti vejce. Vyválejte z nich kuličky a rukama je lehce zploštěte, abyste vytvořili kotouče těsta.
5. Pečení na pánvi
Pracovní plochu znovu vysypte moukou, aby se těsto nelepilo. Poté každou kuličku těsta vyválejte co nejtenčím způsobem. Pro usnadnění pečení si namažte ruce trochou oleje.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář