Brambory oloupejte, vařte 20 minut doměkka, slijte vodu a rozšťouchejte.
Cibuli i česnek nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozpusťte máslo a orestujte dozlatova.
Do brambor přidejte cibuli, česnek, vejce, škrob, koření a promíchejte do hladké směsi.
Vytvarujte karbanátky a doprostřed vložte kousek sýra.
Smažte z obou stran dozlatova, přibližně 4–5 minut na každé straně.
Podávejte teplé, ideálně s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Videjte další na následující straně
