Tím se odstraní část škrobu. Nechte je asi 30 minut odstát ve vodě s trochou soli. Po uplynutí této doby je opláchněte pod sladkou vodou a přendejte je do hrnce, zalijte vodou, přidejte trochu soli a postavte na vysoký plamen.
Nechte směsi vařit 5 minut, poté je sceďte děrovanou lžící a nechte vychladnout.
Videjte další na následující straně
