Na podávání:
vařené vejce, fašírky, nebo čerstvé pečivo
Postup přípravy
Brambory oloupejte a nakrájejte na větší kostky.
V hrnci rozpusťte máslo a rozmíchejte v něm mouku.
Přilijte mléko a metličkou řádně promíchejte, aby vznikl hladký základ bez hrudek.
Přidejte brambory, bobkový list, celé pepře, sůl a mletý pepř. Vařte na středním plameni, dokud brambory nezměknou.
Přidejte smetanu a krátce provařte.
Odstavte z plotny a dochuťte octem podle své chuti.
Podávejte teplé s vejcem, pečivem nebo domácími fašírkami.
Videjte další na následující straně
