Selské brambory patří mezi recepty, které zvládne každý. Stačí pár základních surovin, půl hodiny času a na stole máte teplý a poctivý oběd. Krémová smetana, cibule a křupavá slanina dodají bramborám nezaměnitelnou chuť, která zasytí a zároveň potěší celou rodinu. Pro 4 porce – + Ingredience 500 g brambor 1 cibule 100 g slaniny 200 … Read more
Ještě před objevem penicilinu měli lidé po ruce rostlinu, která je dnes součástí téměř každé kuchyně, ale zároveň patří mezi nejléčivější byliny na světě. Oregano, neboli dobromysl obecná (Origanum vulgare), bylo známé jako mocný prostředek proti infekcím, zánětům a oslabené imunitě. Už naši předkové věděli, že tato nenápadná bylinka dokáže zachraňovat životy. Proč je oregano … Read more
Rodinná klasika, která nikdy nezklame: šťavnaté kuřecí řízky v křupavém trojobalu, krémová česnekovo-sýrová omáčka a jednoduché máslové těstoviny. Příprava je svižná a technicky nenáročná, skvělé na všední večer i nedělní pohodu. Díky několika drobným trikům budou řízky křehké, omáčka hladká a těstoviny s jemným máslovým leskem. Pro 4 porce – + Ingredience Řízky: 2 velká … Read more
Ingredience Na těsto: 4 hrnky drobenky z grahamových sušenek (nebo drcených sušenek Digestive) 4 hrnky krystalového cukru 6 lžic rozpuštěného másla Špetka soli Na vrstvu tvarohového krému: 225 g měkkého smetanového sýra 4 hrnky krystalového cukru 1 velké vejce 1 lžička vanilkového extraktu Na vrstvu pekanového koláče: 4 hrnky lehkého kukuřičného sirupu (nebo zlatého sirupu) … Read more
Připravte si vydatný pokrm, který propojuje tradiční české chutě s nádechem lesní kuchyně. Hovězí kostky v jemné hříbkové omáčce podávané s rýží jsou ideální volbou pro nedělní oběd, slavnostní příležitosti nebo pohodové domácí vaření. Pro 4 porce – + Ingredience 500–600 g hovězího masa (falešná svíčková, kližka nebo kýta) 2 hrsti sušených hříbků (namočené předem … Read more
Ranní jistota, která nikdy nezklame. Bramboráky z hrubě strouhaných brambor jsou křupavější na okrajích a šťavnaté uvnitř. Stačí poctivý česnek, majoránka, černý pepř a pár kuchařských drobností: hlídat konzistenci těsta a smažit na správně rozpáleném oleji. Pro 4 porce – + Ingredience 1 kg brambor (ideálně škrobovitý typ), nahrubo nastrouhaných 2 vejce 4–5 stroužků česneku, … Read more
Ingredience: 1 balíček Pizza těsto, nebo domácí kynuté těsto 4 m.-velká cibule, v kostkách 4 stroužky česneku, prolisované nebo jemně nasekané Sůl a pepř 1 lžíce oleje 500 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo jehněčí) 200 sýrů, strouhaný
Ingredience Moji milí, pokud se vám recept líbí, zanechte prosím komentář! 100 g mandlových vloček 500 ml mléka 3 lžíce cukru 2 vejce 1 balíček mraženého listového těsta 2 balíčky vanilkového cukru 1 balíček pudinkového prášku (vanilkový) 2 hrnky smetany ke šlehání (400 ml) 1 balíček stabilizátoru smetany Moučkový cukr na posypání
Lehké, šťavnaté a křupavé na povrchu. Cuketové kuličky pečené v troubě jsou ideální večeře, kterou doplní nadýchaná rýže a svěží česnekovo-koprový dip. Recept je jednoduchý a skvěle využije úrodu cuket. Pro 4 porce – + Ingredience Cuketové kuličky: 2 střední cukety sůl 200 g ricotty (≈ 1 hrnek) 80 g strouhanky (≈ ½ hrnku) 60 … Read more
Kokosoví ježci patří mezi oblíbené české zákusky, které si mnozí pamatují z dětství. Tentokrát vám však přinášíme jejich modernější variantu – s bílou čokoládou, jogurtem a jemnou vůní kávy. Výsledek? Neuvěřitelně vláčné, nadýchané kostičky, které se rozplývají na jazyku. Pro 20 porcí – + Ingredience Těsto: 200 g hladké mouky 250 g cukru krupice 2 … Read more