Vynikající volba! Maďarské plněné zelné závitky, známé jako Töltött Káposzta, jsou jedním z nejikoničtějších a nejoblíbenějších jídel maďarské kuchyně. Jsou ideální pro sváteční příležitosti a chladné dny, protože jsou vydatné, chutné a plné chutí. Maďarské plněné zelné závitky Tento recept je inspirován tradičními postupy, které kombinují kysané zelí, maso a rýži s bohatou, kořeněnou omáčkou. … Read more
📖 Ingredience Pro enchilady: Složení: Množství Vařené kuřecí prsa (drcené) 2 šálky Moučné tortilly (malé) 8-10 Sýr Monterey Jack (drcený, rozdělený) 2 šálky Nakrájené zelené chilli 1/2 šálku Pro bílou omáčku: Složení: Množství Máslo 3 Lžíce Univerzální mouka 3 lžíce Kuřecí vývar 2 šálky Zakysaná smetana 1 šálek Česnekový prášek 1/2 lžičky Cibulový prášek 1/2 … Read more
Krásně vláčná a příjemně sladká. Taková je bábovka z podmáslí s nastrouhaným jablkem a banánem. Přijde vhod nejen nedělní návštěvě k šálku dobré kávy, ale i jako lehká svačina, která vám svou lahodnou chutí zpříjemní den. Suroviny 1,5 hrnku polohrubé mouky (230 g) 2 vejce 1/2 hrnku podmáslí 2/3 hrnku cukru krupice (170 g) 1 … Read more
Ingredience 2 sladké brambory (batatas) 2 svazky chřestu 1 větší kuřecí řízek (překrojený na dvě části) Olivový olej Sůl a pepř podle chuti 1/3 hrnku balsamika 2 lžíce bílého vinného octa 5 lžic olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 2 stroužky česneku (nasekané) Pepř Sůl Postup přípravy Příprava trouby a kuřecího masa: Zapněte troubu na … Read more
Tato klasika nesmí na velikonočním stole chybět! Šťavnaté kuře s tradiční nádivkou plnou bylinek a voňavé slaniny je zkrátka sázka na jistotu. Suroviny celé kuře (např. Drůbežářský závod Klatovy) 1 ks rohlík 4 ks plnotučné mléko 200 ml vejce 4 ks anglická slanina 100 g bylinky (petržel, pažitka + kopřiva) 1 hrst sůl
Ingredience: Těstoviny Mleté kuřecí prso Rajčatová omáčka Paprika Cibule Petržel Strouhanka Koření Mletý kardamom Rajčatová šťáva
Někdo dává na vrch celé těsto, já se s tím trošku vyhraju a nakrájím pásky a vyskládám mřížku. Suroviny Linecké těsto – na velký plech: 750 g hladká mouka 250 g moučkový cukr 250 g máslo 200 g zakysaná smetana 1 bal. prášek do pečiva 3 ks vejce
Ingredience – 225 g těstovin nebo vašich oblíbených malých těstovin – 6 vajec natvrdo, oloupaných a nakrájených – 0,6 dl majonézy – 0,6 dl zakysané smetany – 1 lžíce hořčice (dijonské nebo žluté, podle chuti) – 1 lžíce jablečného octa – 1 lžička cukru – 0,5 lžičky papriky, plus navíc na ozdobu – 0,6 dl … Read more
Ingredience: Na marinování kuřete: 8 kusů kuřecích stehen (můžete použít stehna, křídla nebo cokoli jiného, co máte raději) 2 hrnky mléka + 1 lžíce soli Na suchou směs (těstíčko): 2 hrnky hladké mouky 1 lžička soli 1/2 lžičky černého pepře 1 lžička sladké papriky 1/2 lžičky pálivé papriky (volitelně) 1 lžička česnekového prášku 1 lžička … Read more
Cibule je obecně potravina bohatá na živiny s řadou sloučenin, které přispívají k prospěšným účinkům na zdraví, a její pečení/pražení je oblíbeným způsobem, jak ji sladší, mírnější a lépe snášet trávicí systém, a zároveň si zachovat mnoho jejích prospěšných složek. Tradice používání pečené nebo pražené cibule jako lidového léku se často zaměřuje na její schopnost … Read more