Skládaný hotdog

Suroviny 600 g hovězího masa (svíčková, roštěnec) 400 g mletého hovězího masa 6 – 8 plátků anglické slaniny Petrželkový mix: 4 lžíce oleje 2 hrsti čerstvé petrželky (cca 20 g) 1 malá cibule 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička sušeného česneku sůl a pepř Dip: zbytek petrželkového mixu 2 vejce 1-2 lžíce citronové šťávy sůl … Read more

Jarní tataráček

Suroviny 100 g šunky – může být libovolného typu (např. kuřecí, vepřová nebo šalotka). 50 g tvrdého sýra – ideálně gouda nebo eidam, nastrouhaného. 100 g tvarohu (z vaničky) – doporučuje se krémový typ pro lepší konzistenci. 50 g majonézy – lze použít i jogurt místo majonézy pro lehčí verzi. 100 g ředkviček – nakrájené … Read more

Falešné halušky s brynzou

Suroviny 1 hrnek hladké mouky 1 menší vejce 3/4 hrnku mléka (dle potřeby) 1/2 lžičky soli (dle chuti) 100 g anglické slaniny 125 g brynzy 1 lžíce zakysané smetany 1 špetka sušeného česneku Postup přípravy

Calzone s kuřecím masem, mozzarellou a pestem

Suroviny Budeme potřebovat: 275 g polohrubé mouky – ideálně použijte čerstvou mouku, aby těsto mělo správnou konzistenci. Pokud máte možnost, můžete zvolit i používání bio nebo mletou mouku z místního mlynářství. 1 balení prášku do pečiva – ten zajistí, že těsto během pečení krásně vykyne. Je dobré jej prosít spolu s moukou, aby se rovnoměrně … Read more

Elegantní černý lesní roládový dort

Suroviny 4 vejce pokojové teploty 3/4 hrnku cukru 1 lžička vanilky 1/4 hrnku neslazeného kakaa 1/4 hrnku hladké mouky 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky soli Na třešňovou náplň 1 hrnek čerstvých třešní 1/4 hrnku cukru 1 lžíce škrobu 1 lžíce vody Na šlehačkovou náplň 1 1/2 hrnku studené těžké smetany 1/4 hrnku cukru … Read more

Slaný kuřecí dort se šunkou a sýrem

Chcete obměnit tradiční sladké dorty? Připravte si dort na slano. Kuřecí prsa, šunka, sýr, smetana = skvělá kombinace. Mňamka! Podává se teplé nebo studené. Suroviny Budeme potřebovat: 1 bal. kuřecí prsa (4 ks) 300 g nastrouhaný tvrdý sýr 100 g šunka 2 ks vejce 2 lžíce zakysaná smetana 2 lžíce hladká mouka sůl pepř koření … Read more

Špenátová kuřecí rolka

Suroviny Budeme potřebovat: 3 kousky kuřecí prsní řízky 250 g feta sýr 1 ks červená paprika 500 g špenát 3 stroužky česnek 100 g tvrdý sýr 2 ks cibule 1 ks jablko pepř červená paprika rozmarýn oregano olivový olej tymián Postup receptu

Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou z nivy

Suroviny: Budeme potřebovat: 3 lžíce oleje – pro opékání kuřecího masa a dodání chuti. 300 g kuřecího masa – můžeš použít prsa nebo stehna dle preference. 120 g Nivy – tento sýr dodá omáčce výjimečnou slanost a krémovost. 200 ml smetany ke šlehání – pro jemnost a bohatost omáčky. 125 ml vody – nebo vývar … Read more

Kuřecí šunka s mozzarelou a sušenými rajčaty

Připravte si doma pravou kuřecí šunku s mozzarelou a se sušenými rajčaty. Víte, co obsahuje a nemusíte se bát zdraví škodlivým látkám. Suroviny Budeme potřebovat: 700 g kuřecí prsa 150 g mozzarela 8 ks sušená rajčata v marinádě 1 lžíce sůl 2,5 lžičky želatina 100 ml studená převařená voda 1 lžička červená mletá paprika 2 … Read more