Na piškot vyšlehejte vejce s cukrem. Poté vmíchejte mléko a rozpuštěné máslo. Prosejte a vmíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
Směs nalijte do formy o průměru 16 cm a pečte v troubě předehřáté na 160 stupňů po dobu 55 minut.
Nechte zcela vychladnout.
Rozpusťte 150 g hořké čokolády ve vodní lázni a poté postupně přidávejte zbývajících 100 g.
Čokoládu nalijte na plech pečicího papíru, dobře uhlaďte, aby vznikla tenká vrstva, poté srolujte a dejte vychladit do lednice.
Videjte další na následující straně