V míse smíchejte drobky z grahamových sušenek a hnědý cukr. Vmíchejte rozpuštěné máslo, dokud se rovnoměrně nepokryje.
Směs pevně vtlačte na dno dortové formy a nechte vychladnout, zatímco připravujete náplň.
V malé misce posypte želatinu vodou a nechte 5 minut nabobtnat. Poté jemně zahřejte v mikrovlnné troubě nebo hrnci, dokud se zcela nerozpustí. Nechte trochu vychladnout.
Ve velké míse prošlehejte smetanový sýr, zakysanou smetanu a cukr do hladka a krémova.
Přidejte ube halaya, extrakt z ube a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud se vše nespojí.
Pomalu vmíchejte rozpuštěnou želatinu a důkladně promíchejte.
Jemně vmíchejte šlehačku špachtlí, dokud směs nebude lehká a nadýchaná.
Videjte další na následující straně
