cheesecake s mangovým tango

1 hrnek mangového pyré
1/4 hrnku cukru
1 lžíce citronové šťávy
Postup:
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vyložte dřevěnou mřížkou dvě kulaté formy na dort o průměru 23 cm.
Na mangový dort: Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Dejte stranou. Ve velké míse ušlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané směsi. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte.
Přidejte mangové pyré a vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a střídejte je s mlékem. Míchejte do hladka.
Na vrstvu tvarohového dortu: V samostatné míse ušlehejte smetanový sýr s cukrem do hladka a krémova. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte. Vmíchejte vanilkový extrakt, mouku a mangové pyré, dokud se vše nespojí.
Těsto na mangový dort navrstvete do připravených forem a poté na něj nalijte tvarohovou směs. Nožem jemně promíchejte obě vrstvy.