Cibuláčky – bramborové koláče s náplní z cibule, slaniny a jablek

tvrdý sýr 150 g
šalvěj pár lístků
sůl
pepř

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 160 °C. Brambory prolisujte, přidejte tvaroh, vejce, mouku a osolte. Na pánvi zesklovaťte najemno nakrájenou cibuli a přidejte ji ke směsi.
Vypracujte těsto, které by se nemělo lepit na prsty. Mouku přidávejte podle potřeby. Na pánvi vyškvařte kostičky slaniny, vyjměte ji a do tuku vložte na kolečka nebo slabší měsíčky nakrájenou cibuli. Zesklovaťte, přidejte na kostičky nakrájená jablka a případně i posekanou šalvěj.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář