Cibulové kroužky nejdříve obalte v těstíčku, poté ve strouhance. Smažte je v rozpáleném oleji (asi 170 °C) dozlatova – přibližně 2 minuty z každé strany. Poté je nechte okapat na papírové utěrce.
V malé misce smíchejte majonézu s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Podle chuti můžete přidat i trochu nasekané petrželky.
Kroužky podávejte ještě teplé s česnekovou majonézou jako dipem. Skvěle se hodí i k masu nebo jako chuťovka k pivu.
Domácí cibulové kroužky s česnekovou majonézou jsou neodolatelně křupavé a voní po čerstvém česneku. Vyzkoušejte je jako originální přílohu nebo rychlou svačinu, kterou si zamiluje celá rodina.
Videjte další na následující straně
