Pěnu můžete ozdobit také hoblinami bílé čokolády, čerstvými malinami nebo lístky máty.
Suroviny
hořká čokoláda (50–70 % kakaa) 180 g
třtinový cukr dle chuti
Máslo 1 lžíce
Voda 75 ml
Žloutek 3 ks
Bílek 3 ks
Na malinovou omáčku
Máslo 3 lžíce
bílý cukr 1 lžíce
citronová štáva 1 lžička
mražené maliny 100 g
Koňak 1 velký panák
čerstvé maliny na ozdobení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
