Ingredience na náplň:
1 hrnek (240 ml) smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
Ingredience na ganache (volitelně na ozdobu):
½ hrnku (120 ml) smetany ke šlehání
100 g nasekané hořké čokolády
Postup:
1. Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte formu na roládu o rozměrech 25 x 38 cm pečicím papírem a lehce ji vymažte.
2. V míse prosejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
3. V oddělené velké míse vyšlehejte elektrickým mixérem vejce s cukrem do zhoustnutí a světlé hmoty (asi 5 minut).
Videjte další na následující straně
