Čokoládový dort Banh

Vyložte plech o rozměrech 12 x 18 palců pečicím papírem.
Příprava těsta na dort:
Oddělte žloutky a bílky.
Žloutky šlehejte s 1/2 hrnkem cukru, dokud směs nezhoustne a nezíská světle žlutou barvu.
Přidejte rostlinný olej, mléko a vanilkový extrakt; dobře promíchejte.
Prosejte mouku na dort, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl; přidávejte je po třetinách do žloutkové směsi.
Bílky šlehejte s vinným kamenem do pěny, poté postupně přidávejte 1/4 hrnku cukru; šlehejte do tuhého sněhu.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář