Pečte 30–35 minut; nechte vychladnout.
Šlehejte smetanový sýr s cukrem do hladka. Vmíchejte extrakt z máty peprné a rozpuštěnou čokoládu. Potřete vychladlý dort.
Ušlehejte smetanu k zahuštění a nalijte ji na vrstvu cheesecaku jako ganache.
Nechte 2–3 hodiny vychladit. Před podáváním ozdobte lístky máty nebo čokoládovými hoblinkami.
Videjte další na následující straně
