Jakmile je vše dobře promícháno, přidejte odložené bílky. Vše smíchejte stěrkou a ujistěte se, že se nespadne. Vložte těsto do formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) dole po dobu 30 minut. Poté snižte teplotu na 165 °C (325 °F) na dalších 15 minut plus horní a dolní ohřev. (Pokud se připálí, přikryjte nebo nechte posledních 8 minut zapnutý horní a dolní ohřev.)
Vyjměte ji, jakmile špejle zapíchnutá do těsta vyjde čistá.
NÁPLŇ
Nechte vychladnout a dort rozkrojte napůl (dle libosti).
Na každou polovinu naneste velkorysou vrstvu náplně a dort znovu sestavte. Poté ho přikryjte a je hotový.
Videjte další na následující straně
