9. Postupně přidávejte šlehačku do mísy se žloutky a míchejte stěrkou jemnými, plynulými pohyby, dokud se vše dokonale nespojí.
10. Nyní máme základ naší zmrzliny, který je ideální pro výrobu domácí ovocné zmrzliny, v tomto případě jahodové. 11. Přidejte odložené jahodové smoothie a jemně mixujte širokými krouživými pohyby do hladka.
12. Zbývá už jen nalít tuto směs do plastové nebo skleněné nádoby, dobře ji rozetřít a uložit do mrazáku alespoň na 4 hodiny. Já ji raději nechávám přes noc, aby se lépe zhutnila.
13. Vyjměte zmrzlinu.
Videjte další na následující straně
