DOMÁCÍ MLÉČNÝ CHLÉ

1. Lehce vymažte velkou mísu a dejte stranou. Do mísy dejte mléko, máslo, lisované droždí a cukr a zahřívejte 2 minuty při 37 °C na rychlost 2.
2. Přidejte mouku a sůl a hněťte 3 minuty. Těsto nalijte do připravené mísy, přikryjte potravinovou fólií nebo vlhkou utěrkou a nechte kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem (asi 1 hodinu).

3. Plech vyložte pečicím papírem a dejte stranou. Rozdělte těsto na 3 části a z každé části vytvořte provaz (asi 45 centimetrů).

Videjte další na následující straně

Napsat komentář