Postup:
1. Ve velké zapékací misce rozehřejte olivový olej a opečte na něm nakrájené hovězí maso.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
3. Vmíchejte hořčici a dobře promíchejte.
4. Zalijte pivem a octem a poté přidejte bouquet garni. Dochuťte solí a pepřem.
Videjte další na následující straně
