smetana ke šlehání 180 ml
bílá čokoláda 100 g
želatina 2 plátky
vanilkový extrakt několik kapek
Griliáš
cukr krupice 100 g
ořechy (nasekané para ořechy) 60 g
olej trocha
Postup přípravy
V míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a vše prosejte.
V robotu si pomocí metly vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny (trvá to až 10 minut). Nakonec přidejte máslo a zapracujte.
Mezitím smíchejte mléko a kávu. Když máte vyšlehanou pěnu, přidávejte střídavě suchou a tekutou směs.
Formu na dort (o průměru 17–19 cm) si vyložte pečicím papírem a boky vymažte máslem. Těsto nalijte do formy a pečte na 180 °C cca 30 minut.
Videjte další na následující straně
