Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte formu o rozměrech 25 x 38 cm pečicím papírem.
Žloutky vyšlehejte s ½ hrnku cukru do zhoustnutí a poté přidejte vanilku. Bílky vyšlehejte se zbývajícím cukrem do tuhého sněhu.
Bílky vmíchejte do žloutkové směsi, prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Jemně vmíchejte.
Rozetřete těsto do formy. Pečte 12–15 minut, dokud těsto nepružné.
Videjte další na následující straně