Postup přípravy
Připravte kávu. Instantní kávu zalijte horkou vodou, promíchejte a nechte mírně zchladnout. Pro dospělou verzi přidejte rum nebo amaretto.
Uvařte tvarohový krém. V misce metličkou rozmíchejte mléko, pudinkové prášky a škrob dohladka. V hrnci na mírném plameni rozpusťte máslo s cukrem. Vmíchejte tvaroh a poté za stálého míchání tenkým pramínkem přilijte pudinkovou směs. Vařte 3–5 minut do zhoustnutí. Odstavte a nechte 10 minut zchladnout (krém má být teplý, ne horký).
Vrstevte dezert. Dno formy vyložte piškoty krátce namočenými v kávě (nenamáčejte dlouho, změknou). Rozetřete třetinu krému. Opakujte: piškoty – krém – piškoty – krém – piškoty. Celkem 4 vrstvy piškotů a 3 vrstvy krému, krém končí uvnitř.
Dokončete a chlaďte. Povrch hustě poprašte kakaem. Zakryjte a dejte minimálně na 4 hodiny, ideálně přes noc, vychladit a zpevnit.
Falešné tiramisu bez vajec: nepečený dezert hotový za chvíli recept
Videjte další na následující straně