1. Cukr a vodu přiveďte k varu.
2. Přidejte kondenzované mléko a poté želatinu.
3. Směs nalijte na bílou čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí.
4. Přidejte fialové potravinářské barvivo a poté promíchejte metličkou.
5. Nechte polevu vychladnout na 30–35 °C.
🔸 4. Sestavení:
1. Vyjměte zmrazené kopule z formy.
2. Položte je na mřížku a zalijte je polevou tak, aby byly zcela ponořené.
3. Umístěte je na sušenkové korpusy.
4. Posypte kolem korpusu trochou kokosu.
🔸 5. Závěrečné zdobení:
1. Vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha.
2. Na každou kopuli dejte kopeček smetany.
Videjte další na následující straně
