Gaufres Brownie

Spojte směsi: Rozpuštěnou čokoládu lehce vmíchejte do vajíčné směsi, dokud se vše nespojí do lesklé náplně.
Přidejte suché ingredience: Do tekuté směsi prosijte mouku, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. Zlehka vše promíchejte, dokud není těsto jednotné a hladké.
Připravte wafflovací pánvičku: Předehřejte wafflový stroj a mírně vymažte kokosovým olejem nebo máslem, aby se těsto nepřichytilo.
Pečte vafle brownie: Do každé jamky nalijte menší množství těsta (cca jedna naběračka), zavřete stroj a pečte 3–5 minut, dokud nejsou vafle zlatavé a lehce křupavé na povrchu. Čas pečení se může lišit podle výkonu stroje.
Podávejte s nádechem sladké extáze: Podávejte s šlehačkou, čerstvým ovocem nebo koulí zmrzliny – podle chuti.
Tipy pro lepší výsledky
Pokud chcete bohatší čokoládovou chuť, přidejte do těsta 1–2 lžíce kakaového másla nebo trochu více čokolády.
Pro lehčí křupavost můžete těsto před pečením nechat krátce odpočinout v lednici.
Čas a výnosy
Připravení (Prep Time): 15 minut
Doba pečení (Cooking Time): 5 minut
Celkový čas (Total Time): 20 minut
Energetická hodnota (Kcal): cca 280 kcal na jednu vafli (dle velikosti porce)
Počet porcí: 4 vafle
Poznámky k úpravám
Chcete-li více intence, můžete do těsta přidat špetku chilli pro jemnou pikantnost nebo přidat nasekané ořechy pro texturu.
Pro bezlepkovou verzi nahraďte mouku moukou bezlepkovou a ujistěte se, že kakaový prášek je bezlepkový.