Postup přípravy
Pražení lískových ořechů: Lískové ořechy dejte na suchou pánev a opražte je na mírném plameni, dokud nezačnou zlátnout. Jakmile jsou ořechy opražené, snadno z nich odstraníte slupky. Nechte je vychladnout.
Příprava oříškové pasty: Vychlazené ořechy vložte do mixéru a rozmixujte na jemnou hmotu, až vznikne hladká oříšková pasta.
Rozpuštění čokolády a Salka: Ve vodní lázni zahřejte a rozpustěte salko spolu s nasekanou hořkou čokoládou. Míchejte, dokud nevznikne jednotná směs. Poté nechte směs lehce vychladnout.
Videjte další na následující straně
