Servírování
Rychle proložte grilované steaky pečenými bramborami na talíři.
Ozdobte čerstvou petrželí a podávejte s vaší oblíbenou steakovou omáčkou nebo s kapkou citronové šťávy.
Tipy a variace
Pro bohatší chuť lze steaky marinovat v olivovém oleji, česneku a bylinkách na 1–2 hodiny před grilováním.
Místo balzamikového octa můžete brambory podávat s jemnou balsamikovou glazurou na konci pečení pro ještě výraznější sladko-kyselý nádech.
Obecné poznámky
Pokud nemáte gril, můžete použít grilovací pánev; pro dosažení rovnoměrného propečení dbejte na správný čas opékání a občasné otočení.
Dbejte na to, aby měla bramborová směs rovnoměrnou tloušťku, čímž se zajistí jednotné propečení.
Videjte další na následující straně
