Předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte pomocí zdobicího sáčku malé kuličky těsta. Pečte 25 minut, dokud éclairs nezezlátnou.
4️⃣ Pomerančovo-čokoládová náplň:
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Smíchejte pomerančovou kůru a šťávu s rozpuštěnou čokoládou. Jakmile éclairs vychladnou, rozkrojte je napůl a naplňte je touto směsí.
Videjte další na následující straně
