Holandská masová sekaná se sýrem: poctivý recept, který vás nikdy neomrzí

Postup přípravy
Příprava směsi: Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte najemno. V míse smíchejte mleté maso s nastrouhaným sýrem, vejcem, cibulí, česnekem, solí, pepřem, paprikou a hořčicí. Pokud je směs příliš řídká, přidejte trochu strouhanky.
Tvarování: Z připravené směsi vytvarujte podlouhlý bochník nebo několik menších placiček podle preferencí. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30–35 minut, dokud sekaná nezíská zlatavou kůrku a šťavnatý střed. Pro intenzivnější chuť můžete posledních pár minut zapéct na vyšší teplotu (200 °C).
Servírování: Podávejte teplé s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo čerstvým salátem. Skvěle chutná i s domácím kečupem, hořčicí nebo omáčkou z výpeku.