Příprava ingrediencí: Nakrájejte veškerou zeleninu dle pokynů. Vyjměte všechny ingredience pro snazší vaření.
Vaření hovězího masa: Zahřejte olej ve woku nebo na velké pánvi. Přidejte mleté hovězí maso, osolte a opepřete a smažte dozlatova. Dejte stranou.
Začněte vařit zeleninu: Ve stejné pánvi přidejte v případě potřeby trochu oleje. Orestujte červenou cibuli, česnek a zázvor, dokud nezavoní. Přidejte mrkev, houby a cuketu a restujte 5–7 minut, dokud maso nezměkne, ale bude stále křupavé.
Videjte další na následující straně
