1 špetka muškátového oříšku (volitelně)
Příprava
Příprava hovězího masa
Na rozpálené pánvi bez tuku opečte mleté hovězí maso dozlatova a dozlatova. Osolte, opepřete a nechte okapat na papírových utěrkách. Nechte vychladnout.
Příprava těsta
V míse prošlehejte vejce s mlékem a olivovým olejem do hladka. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
Přidejte polevu
Do těsta přidejte uvařené hovězí maso, nakrájený kamember a případně strouhaný sýr Gruyère. Ochuťte špetkou muškátového oříšku (volitelně), trochou soli a pepře.
Videjte další na následující straně
