– 200 ml hovězího vývaru
– 1 lžíce jablečného octa
– Olivový olej
– Sůl a pepř
Postup:
1. Ve velkém litinovém hrnci rozehřejte trochu olivového oleje na středním plameni. Přidejte cibuli, česnek a červenou papriku a restujte do změknutí.
2. Přidejte hovězí maso a opečte ho ze všech stran.
Videjte další na následující straně
