Hovězí s paprikou na pánvi – barevné

1️⃣ V misce smíchejte plátky hovězího masa s kukuřičným škrobem, 1 lžící sójové omáčky a špetkou pepře. Nechte marinovat 10 minut.
2️⃣ Zahřejte 1 lžíci oleje ve velké pánvi nebo woku na vysokém plameni. Opečte hovězí maso dozlatova, asi 2–3 minuty. Vyjměte a dejte stranou.
3️⃣ Přidejte zbývající olej. Minutu orestujte cibuli a česnek, poté přidejte papriky. Vařte 3–4 minuty, dokud maso mírně nezměkne.
4️⃣ Vraťte hovězí maso do pánve. Přidejte zbývající sójovou omáčku, ústřicovou omáčku (pokud ji používáte), rýžový ocet a sezamový olej. Míchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo.
5️⃣ Vařte další 2 minuty, dokud se vše neprohřeje a neobalí omáčkou.
6️⃣ Podávejte horké s dušenou rýží a ozdobte dle libosti!
💡 Tip na servírování: Pro pikantnější chuť přidejte chilli vločky nebo srirachu, nebo vyměňte rýži za quinou pro lehčí variantu! 🔥🍚