1️⃣ V misce smíchejte plátky hovězího masa s kukuřičným škrobem, 1 lžící sójové omáčky a špetkou pepře. Nechte marinovat 10 minut.
2️⃣ Zahřejte 1 lžíci oleje ve velké pánvi nebo woku na vysokém plameni. Opečte hovězí maso dozlatova, asi 2–3 minuty. Vyjměte a dejte stranou.
3️⃣ Přidejte zbývající olej. Minutu orestujte cibuli a česnek, poté přidejte papriky. Vařte 3–4 minuty, dokud maso mírně nezměkne.
Videjte další na následující straně
