1 lžička vanilkového extraktu
Postup:
V hrnci na středním plameni smíchejte rebarboru, jahody, cukr a citronovou šťávu. Vařte 10–15 minut, dokud se ovoce nerozpadne a směs nezhoustne. Nechte zcela vychladnout.
V míse prošlehejte smetanu, mléko, cukr a vanilkový extrakt, dokud se cukr nerozpustí. Vmíchejte 1/2 hrnku vychladlého kompotu.
Směs nalijte do výrobníku zmrzliny a šlehejte podle pokynů výrobce. Přendejte do nádoby a zmrazte, dokud těsto neztuhne (alespoň 4 hodiny).
Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte máslo s moučkovým cukrem. Přidejte vanilku.
Videjte další na následující straně