Příprava korpusu: Předehřejte troubu na 163 °C. Vyložte dno dortové formy pečicím papírem.
Šlehejte smetanový sýr do hladka. Přidejte cukr a dobře promíchejte. Postupně zašlehejte vejce, poté přidejte vanilku a zakysanou smetanu. Míchejte do hladka.
Nalijte do připravené formy a pečte 45–50 minut, nebo dokud střed neztuhne, ale bude se mírně chvět. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté nechte 4 hodiny nebo přes noc vychladit.
Upečení vanilkových korpusů: Připravte směs na korpus podle pokynů a rozdělte ji do dvou kulatých forem o průměru 23 cm. Upečte a nechte zcela vychladnout.
Připravte jahodovou polevu: V hrnci smíchejte nakrájené jahody, cukr a citronovou šťávu.
Videjte další na následující straně
