Teflonová fólie na pečení
Fólie, která velmi připomíná klasický pečící papír s rozdílem, že ji můžete použít několikrát. Je lehká na údržbu a dnes ji koupíte v kamenných obchodech nebo přes internet. Dostat ji v různých velikostech, přesně podle potřeby.
Silikonová podložka
Silikon je skvělý materiál, který vydrží velmi nízké i velmi vysoké teploty, takže má skutečně široké využití. Zakoupit si můžete celé silikonové formy i obyčejné silikonové podložky, které využijete nejen při pečení, ale můžete na nich i válet a připravovat těsto.
Papírové tašky a balicí papír
Samozřejmě mluvíme o obyčejných papírových taškách, na kterých není žádná potisk, která by při vysoké teplotě uvolňovala chemikálie. Pokud jste si jistý složením a budete péct při nižší teplotě, klidně využijte i balicí papír nebo papírové tašky.
Alobal
Asi nejvyužívanější alternativa při pečení, která má i své nevýhody. Pokud využíváte alobal jen na přikrytí, skvěle uchovává teplotu, proto se připravované maso kvalitně propeče. Někdy však dojde k “připečení” alobalu na pokrmy z masa ale i koláče a jeho odstranění zabere chvíli času.
