Jak vyrobit domácí sýr s 1 litrem mléka?

Navíc ingredience potřebné pro jeho recept snadno najdete, stačí vám litr mléka, půlka citronu a jogurt. Před začátkem si také nezapomeňte vzít formu, bavlněnou látku, cedník a dva hrnce . Zde jsou různé kroky, které je třeba dodržet:

Nejprve zahřejte mléko v hrnci po dobu 15 minut.
Poté přidejte jogurt a šťávu z půlky citronu a několik sekund pomalu míchejte, poté nechte alespoň 3 hodiny odpočívat.
Po 3 hodinách nalijte přípravek do bavlněné tkaniny přes cedník, který bude umístěn nad rendlíkem, a nechte jej okapat, aby se oddělila syrovátka od získané koagulace.
Nyní vložte prádlo a jeho obsah na 30 minut do chladničky.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář