❄ ️ ️ 4. dokončení
Těsně před podáváním posypeme moučkovým cukrem, teplým nebo při pokojové teplotě.
💡 Tipy a variace
🍯 Žádný rum? Nahraďte ji lžící vody z pomerančových květů nebo vanilkového extraktu.
🍎 Pro ještě více zalévající texturu můžete použít strouhaná jablka.
🍋 Kapání citronové šťávy na jablka zabraňuje jejich oxidaci během přípravy. ♨ ️ ️ Pro lehčí verzi je pečte v troubě při 200°C po dobu 15-20 minut na plechu vyloženém papírem na pečení (koblihy potřete trochou oleje).
️ ️ ️ Servírovací tipy
Tito mniši jsou nejlepší ve stejný den, teplý nebo studený. Podávejte s nimi:
Kopeček vanilkové zmrzliny
Lžíce dulce de leche
Nebo prostě dobrý suchý bretaňský cider pro regionální chuť!
📌 Lahodný výsledek
Bretaňské jablečné koblihy jsou malým zázrakem jednoduchosti. Uvnitř měkké a zvenčí křupavé – dokonale kombinují tradici a lahodnost. Snadný, rychlý a naprosto neodolatelný recept s vaší rodinou!
