Na krém:
tvaroh – 150 gramů,
smetana – 100 ml,
máslo (změklé) – 50 gramů,
moučkový cukr – 120 gramů,
vanilka – špetka.
Pracovní postup
Vejce rozklepněte do velké mísy a vyšlehejte mixérem s cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nezískáte hustou hmotu. Poté jemně vmíchejte prosátou mouku do této směsi. V tuto chvíli máte hotové těsto. Plech vyložte pečicím papírem a pomocí lžíce nebo cukrářského sáčku udělejte na plech kolečka o průměru asi 10 centimetrů. Troubu předehřejte na střední teplotu a vložte do ní připravené těsto. Dávejte pozor, protože se peče velmi rychle a musíte se mít na pozoru, aby se nespálilo.
Videjte další na následující straně
