Vytvořte vrstvu směsi slaniny (nebo šunky), cibule a špenátu na připraveném těstě.
Posypte vrstvu nastrouhaným sýrem.
Ve velké míse rozšlehejte vejce se smetanou. Přidejte sůl, pepř a podle chuti muškátový oříšek.
Pomalu nalejte směs vajec a smetany do formy na quiche, tak aby zcela zakryla náplň. Nahoru naskládejte rozpůlená cherry rajčátka.
Pečte quiche v předehřáté troubě asi 30-35 minut, nebo dokud neztuhne a nezezlátne.
Před krájením nechte quiche asi 10 minut vychladnout.
Videjte další na následující straně
